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如何挑选酵素

先选择原料的组成：选择蔬菜、水果、酵素等品种的产品，原料越多，所含的营养成分越多，范围越广，营养价值越高。

植菌i种类多的产品，所得到的酵素其营养成分的转化也比较完整，酵素食物功能越强，对***越有利。

发酵期：酵素成熟，有一定的时间，否则不仅没有营养物质，同时分子结构也不完整，以至于无法形成可吸收的营养物质，这就是酵素。

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酶的***；

一、体质敏感者可能***

对于体质敏感的人来说，口服酵素可能会引起***反应，如腹 l痛、出汗、便 l秘等。这段时间要注意不要空腹服用酵素，且一次用量不宜过多哦，应循序渐进。

二、自制水果酵素糖分偏高

自产水果酵素一般都是按照水果和糖分的比例放入容器内密封发酵而成，由于口味等因素会放入较多的糖分，所以自产水果酵素一般糖分含量较高，不适合所有人。

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酶饮料的功能是什么？

排浊净养：发酵前，酵素不仅保留了发酵前的内在营养物质，还含有***所需的矿物质、低聚糖、植物性膳食纤维等成分，还能润肠通 l便。

调质：富含、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种***成分，能改善肠道微生物平衡，促进 l进消化吸收，增强机体。

清 l脂***：含有消化酶，有助于消化道内脂肪、蛋白质、糖分的水解，加快肠道的消化和吸收，防止 l素堆积，导致血 l脂过高、过度肥胖、各种皮肤问题。

***：常吃酵素能净化血液，增强身体各器 l官的功能，而且能减少这些***物质，对***皮肤的伤害，能让人的皮肤变得细嫩爽滑，也能让肤色暗淡的症状迅速得到缓解。

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有没有人问长期食用酵素的***？

我想如果你了解酵素的发酵过程，以及原料的来源，就不会问了，酵素是天然的果蔬无水无添加的，果蔬在工厂里清洗干净再筛选，然后根据不同的需求，有些切碎了，有些整颗，还有需要不同的温度来发酵，首***行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，再进行发酵，再发酵。这段时间相对于一般酵素的发酵时间要长一些，基本上醇厚的酵素原液大概需要500多天的发酵过程，才能达到终的那种醇香。

科普|了解酵素本质，更好地利用酵素

二：摄入时间

吃东西的时间(中午12点至晚上8点)早上起床后，体内 l官就开始活动，到中午时，消化能力达到高峰。大约在11-12点左右，一些人会感到非常饥饿，此时肠胃开始活动，并准备发出进食信号。此时消化酶也会变得非常活跃，所以吃东西的时候，这段时间就很好了。

理解酵素的性质，更好地利用酵素-吸收时间

同化时(晚上八点--早上四点钟)同化时间，是指在第二时段摄取的营养物质被消化、吸收后，再传送到全身的时间。身体内新陈代谢旺盛，能帮助，产生新的酵素，并把体内的旧废物排出体外。这段时间里，如果能有充足的睡眠，让代谢活跃化，那么免 l疫力也会提升，但如果经常在深夜进餐，或是熬夜，新陈代谢就不能正常运转，导致身体健康变得糟糕。还有一些 AI细胞会在晚上十二点到早上四点这段时间增加 l生。

此外，以晚上8点为界，能让消化活动顺利转化为代谢活动是很重要的。顺利的话，代谢活动就能充分运转，力自然会增强。记住，只要有可能，晚上八点钟后就不要再吃了。