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发布时间:2022-06-28 22:00:33
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酶的性质是什么?
50年来人们一直忽视酵素,其原因在于外源性酵素能否被***吸收利用。以往认为酵素是一种蛋白质,摄入食物中的酵素或酵素补充剂会被胃酸***,肠道内的微生物酵素不能被***吸收和利用。
这一主张已被近30多年来国外的大量研究报告和文献所否定。Howell博士提出了一个强大的证据,表明外部性酵素可以帮助我们对食物进行预消化,即“食物酵素胃”。
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当我们还没有了解“食物酵素胃”的概念时,我们应该首先熟悉解剖中胃可以分为两部分的解释:“胃的贲门是***食物的贮藏之所,是唾液消化食物之处;而胃的幽门是胃酸消化食物之处。但是贲门部位没有蠕动现象。
胃液体对蛋白质的消化作用发生在胃的下半部,而上半部为食物酵素,或称“食物酵素胃”,当食物被摄取酵素消化时,就会产生这种作用。除生i发酵食品和萌发食品外,所有预消化食品均在此发生,包括外源酵素对蛋白质、脂肪和淀粉的分解。胃底会进行第二道预消化,但只限于蛋白质类食物。
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酶对皮肤有什么作用呢?
1、塑造健康肌肤:皮肤的优劣和内在体质密切相关,健康人的皮肤长时间红润有光泽,能为身体补充酵素,能清除肠道、血液中的毒 l素,增强体质,平衡身体机能,让肌肤回复健康肤色。
2、***生长:酵素能促进皮肤新陈代谢,参与,帮助修i复受损肌肤,减少皮肤皱褶的生长。
3、影响皮肤白化的因素有:斑点、斑点、、等。鉴于黑斑中色素沉着带来的这些问题,酵素能促进黑色素沉淀的加速分解。
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4.酵素有助于清洁皮肤上的污垢,使皮肤内的细胞活跃起来,并能防止皮肤老化,对生成有很大的***作用,对已产生较好的预防扩大作用。
酶对皮肤有多种好处,不仅可以改善皮肤状况,而且对预防也有很好的效果,所以在生活中,大家应该多吃水果,多吃一些酵素,酵素可以清除污垢,对色素沉积也有很好的***作用。
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为什么在补酶期间要大量饮水?
酶对酶的水解反应
水解作用是指一种化合物在体内与水发生反应,并分解成两种或多种物质。
在国际酶解酶学会命名的六类酶中,水解酶类酶是指水和酵素直接进行水解反应。例如蛋白质酵素的水解转化成氨基酸,大量的脂肪颗粒(甘油三酯)水解成较小的脂肪酸和甘油等。
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水是一种营养素,如果人的生理机能缺乏水分,身体就不能正常地充分地进行“自由水渗透”,那么,水解作用就不可能发生,机体就会失去关键的水解功能,从而导致机体不能正常地充分地吸收和利用。
水解主要体现在水的代谢方面,***在吸收食物(包括营养物和酵素)之前,水本身需要先被分解,发生水解反应,所以服用酵素产品时,一定要多补充水分,以利于水解反应,让酵素中的有效成分从口腔粘膜-食道粘膜-胃肠粘膜迅速吸收,尽快到达机体急需的部位。
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注意饮酵素;
注一
请勿空腹喝水,饭后饮用可使肠胃慢慢吸收,降低反应。分量不一定要变。
注2:
餐后饮用,若仍有反应,将酵素份量减半,如有轻微反应,份量再减半。根据临床经验,只要是理减半,就不会发生任何反应。同样的分量在反应消失后可以维持三天。接着份量逐渐增加,回复到原来使用的标准,不要一次太多。
注释三:
大便后 l秘、泻、痛、出汗等症状。这就是反应,约20%发生在使用过酵素后出现的所有改善反应。一般情况下,缓慢平稳,症状并不严重的人,当使用酵素后,开始出现好转,与***的关系显示出明显的白热化。此时,***力就会反弹,所以之前的症状就会出现。
缺乏睡眠是酶的大敌
缺乏睡眠是酵素敌人,而且现在许多商店24小时不打烊,因此,不少人睡眠时间被剥夺了。同睡眠一样,是维持人类生命活动所必需的,从酵素营养的角度,就能理解睡眠的重要性。睡觉有两大目的:「成为代谢作业的滞后时间」,其次是「成为产生酵素的时间延迟」。
在一个人一天的生活节奏中,从晚上8点到次日凌晨4点是吸收和代谢的时间。尽管每个人都有一些不同。但每个人的这个时间段都差不多。修理全身所有的和骨骼,改进和更新多余的废物或旧材料,以抢救无效的操作。全部称为不代谢。人不能在清醒活动时间内完成这些任务,必须在睡眠时间——晚上进行。
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